En Acopia los índices de anemia sobrepasan un 67% y de desnutrición aguda un 20% de la población menor de 10 años. Estas cifras alarmantes nos llevaron a plantearnos una lucha frontal para minimizar este gran problema.

Para lograrlo hemos construido un invernadero para la producción de verduras para entregarlas a las familias de los niños que participan de nuestro proyecto.

¿CÓMO LO HACEMOS?

Este es un proceso educativo y formativo de los niños y sus familias

El primer paso:

Hacemos una investigación con los niños sobre las consecuencias de la desnutrición y la anemia en la vida de los niños.

Buscamos con los niños información en primera fuente sobre las verduras que pueden ayudar minimizar la desnutrición y anemia.

Segundo paso

Invitamos a los qollanas (sabios) de la comunidad para que nos apoyen en el cultivo de las verduras que definimos plantar.

Tercer paso

Los niños deben cuidar de las plantas con la experiencia de los qollanas

Todos particípanos en la cosecha de las plantas

Cuarto paso

Los niños preparan diversos productos con las plantas cosechadas: ensaladas, mayonesas y otras cremas.

El aprendizaje vuelve a casa cuando los niños enseñan a sus padres y madres a construir un invernadero, a sembrar, cosechar y a preparar diversos potajes